うまい!3種類のチャーシューメン、自家製麺 らーめんえにし|戸越|品川区

戸越銀座のラーメン店。素材を吟味し、丁寧につくる和だしスープ、国産小麦100%自家製麺、じっくりと仕上げる3種類の絶品チャーシュー、おいしい安心な一杯。

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TOPICS

えにしの想い

可能な限り、よいもの、安全なものを
戸越の地で18年。こつこつと正直に、地域に愛されるお店を目指して営業しております。素材を吟味し丁寧につくる和だしスープ、国産小麦100%の自家製麺、じっくりと仕上げる3種類の絶品チャーシュー、一手間加えた具材、四季の訪れが楽しくなる季節メニュー、オリジナルごはんもの、ちょい飲みにもピッタリ、自家製レモンサワーや季節のサワー、気の利いたおつまみなど。
お客様にとって「よりよいお店」となるように、日々精進してまいります。

えにしオリジナルチャーシュー

えにし3種類の絶品チャーシュー

◉ バラ チャーシュー 
スープでじっくり炊き上げ醤油ダレに漬け込み、香ばしくグリルしました。
◉ モモ チャーシュー
 米ぬか、酒粕、醤油粕、オリジナル漬物床に漬け込み、吊るし焼きで仕上げました。
◉ 肩ロース チャーシュー
 低温調理、徹底した温度管理で仕込みます。しっとりとした味わいです。

らーめんえにし

東京都品川区平塚2-18-8藤井ビル2F

03-3788-5624

営業時間

平日
11時~14時30分(L.O.)
17時30分~21時30分(L.O.)
土・日・祝
11時~20時(L.O.)

◆定休日はございません
◆冬季休業、夏季休業、臨時休業はこちらのホームページでお知らせいたします
◆閉店時間はラストオーダー(L.O.)から30分後です
◆材料切れにより、早仕舞いする場合がございます

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